【2021年6月28日 レイリア大橋店について を追記】 福岡県北九州市が誇るシロヤベーカリー。本店、黒崎店、小倉店、博多店と周ってきたので、その写真とおすすめメニューを紹介します。また、通販やお取り寄せについても書いています。

【2021年6月21日 追記・更新】 福岡県には、「三日月屋」という有名なクロワッサンのお店があります。福岡県のお土産としても、近年有名になりつつあります。その常連客が、おすすめの商品情報をまとめてみました。

【2021年6月28日 追記】 2018年4月10日のお昼ごろ、ヤフートップで「資さんうどん」全国展開へ というニュースを見ました。……北九州で育った僕にとって、これはあまりに衝撃的なニュースでした。そこで、資さんのメニュー、持ち帰りやおすすめ、人気の秘密な…

【2021年6月20日 大幅に追記・更新】 パンストック箱崎本店のおすすめメニューを紹介したので、天神店のおすすめも紹介します。オープン当初よりも、お店の色が出てきただけでなく、パンそのものが美味しくなってます（2021年）。

【2021年6月17日 ダコメッカについて 追記・更新】 今、福岡県で最も行列が出来るブランジェリー（パン屋）、アマムダコタン。おすすめのメニューに加えて、お店での行列を回避する方法・並ばない時間帯などの攻略法を記載しました。

【2021年4月28日 追記】 今まで食べてきたレトルトスープカレーを、ランキング形式で紹介していきます。レトルト市場は増加傾向にあるのに、スープカレーは全く増えない理由の考察なども。

【2021年4月11日 追記・更新】 福岡県田川市にあるチロルチョコアウトレットショップへ行ってきました。（画像はHPより引用）

【2021年4月8日 追記】 日テレ・ザ！世界仰天ニュースの「仰天チェンジ」という企画が大好きです。激太りした人がダイエットを決意、成功するまでをフォーカスする内容です。その共通点を考察・あるあるなどをまとめてみました。先駆者に学びましょう！

（HPより引用） 【2021年3月31日 追記・更新】２００８年頃、名古屋の三越栄で買った味噌カツ弁当が「まつおか」との出会いでした。それ以降、数々のお惣菜・お弁当を食べてきました。この記事ではおすすめメニューを紹介しています。

【2021年3月24日 追記・更新】 今や全国区の有名店となった福岡市東区箱崎のブランジェリーパンストック。今更ですが、常連が人気メニューを写真付きで紹介します。

郷土豊かなJR九州沿線の駅弁が九州ナンバーワンの座をかけて競う大会……それが九州駅弁グランプリです（第1回〜第7回は九州駅弁ランキングでした）。その歴代受賞作品を全部食べましたので、感想などを載せています。画像は阪急さんのHPより引用させていただ…

【2021年1月19日 追記・更新】 茅乃舎の商品が好きで、よく購入しています。レストランにも実際に行きました。これだけは強く言いたいのですが、茅乃舎は決して「だし」だけではありません。それをお伝えしたく、茅乃舎商品のおすすめをまとめました。

【2021年1月1日 更新・追記】 我が家における鍋の素のスタメンを紹介、ランキング形式にしてみました。 料理を本格的に始めたのは１０年前からです。全国を食べ歩いてメディアからオファーをいただいたり、新しい商品を試すことが好きなので、それなりに食べ…

福岡には、水炊きの名店が数多く存在します。地元民だけでなく、多くの観光客の方も水炊きのお店を調べるでしょう。そこで、僕が個人的に好きなお店、友人・知人を連れて行って総合的に評価が高かった店舗を紹介します。

こんな世の中になってしまって思い出した、一人の料理人とのやり取り。

【2020年5月18日 追記・更新】 福岡県には、稚加榮という有名な料亭があります。土日祝限定でランチを行っており、今記事はそのレポートになります。メニューの詳細や感想、予約について。お土産や行列を避けやすい時間帯などをまとめました。

この記事ではトマトではなく、ミニトマトについて言及しています。ミニトマトを安易に弁当に入れる人間に対して、僕は怒っています。

大分県中津市は、からあげの聖地と呼ばれています。今回は、その中津市のからあげ屋８店舗を店員さんに聞いてまわり、そのおすすめ店を食べ歩いてきました。最後に、僕が食べ比べた結果のおすすめをまとめています。

トリップアドバイザー「朝食のおいしいホテル」５年連続一位のホテルピエナ神戸に泊まってきました。宿泊は今回で二回目なのですが、朝食が美味しい背景には、ホテルのモットーである「人生を幸せにする1ページ創り」やスタッフの方々の「ホスピタリティ」が…

巷に溢れ返っている温泉卵の作り方……。簡単に作れるという嘘に踊らされ、何度も何度も失敗を重ねてきました。そこで、作り方のレシピを片っ端から試してきた結果、おすすめ出来るレシピを２つまで絞った過程を記します。

トリップアドバイザー2018年「朝食のおいしいホテルランキング」で九州一位の城山ホテル鹿児島（旧：城山観光ホテル）。宿泊して、朝食を食べてきました。鯛茶漬けや黒牛バーガーなどの看板料理を中心としたメニュー写真。日帰り利用についても記載していま…

【2018年11月12日 追記・更新】 去年アップした記事ですが、2018年のアイス情報などを加筆・大幅修正しました。ハマったアイスクリームを語っています。

５月に閉店してしまう京都のパティスリー、オ・グルニエドール（PATISSERIE AU GRENIER D'OR）。パティスリーマニアとして、なんとか閉店前に行くことが出来ました！ また、閉店後のお弟子さんの独立情報も聞いてきたので記載しています。

長野県の木曽は、全国でも屈指の景勝地が固まっているスポットです。特に南木曽は美しい渓谷や滝がたくさんあります。また、妻籠宿などの美しく趣のある街並みを楽しめるので、個人的に大好きな場所です。そのモデルコースを紹介します。

魚料理のレパートリーを増やしたい……と切に願った僕が、魚レシピ本２４冊を比較して自分に合う本＝初心者向けの３冊を紹介します。

魚料理のレパートリーを増やしたい……と切に願った僕が、魚レシピ本を比較して自分に合う本＝初心者向けにおすすめ本を選ぶまでの過程、またはレシピ本に求めることをつらつらと書いています。★最終的に３冊に絞りました。

約１０年ぶりに伏見稲荷大社へ行ってきました。超有名スポットですので記事にする予定はなかったのですが、露店屋台（出店）が全て異なる点に気付き、「面白い！」と思ったので紹介します。また、少し考察もしています。ちなみに、１１月の様子です。

前々から行きたかった「自然食レストラン茅乃舎」に行ってきました。だしで有名な茅乃舎のレストランです。

【2018年1月25日追記】 2007年と2018年に食べたビビン丼の思い出を綴っています。